Dieta na zdrowe zęby
Dieta z definicji jest to sposób odżywiania, oznacza to, że nie musimy się odchudzać, żeby stosować dietę. W przypadku diety na zdrowe zęby będzie to sposób odżywiania, który będzie dbał o zdrowie naszych zębów. Najprostszą metodą będzie po prostu wykluczenie składników, które są dla naszych zębów szkodliwe.
Cukier – Próchnica
Największym wrogiem zębów jest cukier. Przez cukier w jamie ustnej rozwija się próchnica. Stanowi on pożywkę dla bakterii, które powodują tę chorobę. Najbardziej szkodliwe dla zębów są cukry proste i dwucukry. Poprzez spożycie cukrów doprowadzamy do obniżenia pH w jamie ustnej, co może prowadzić do demineralizacji szkliwa.
Najbardziej niekorzystne są produkty oblepiające zęby jak czekolada czy cukierki. Warto wyeliminować również słone i słodkie przekąski oraz napoje gazowane i inne słodycze. Jeśli chcemy zęby utrzymać w bieli, warto również odłożyć kawę, czerwone wino, czy papierosy. Warto również zwrócić uwagę na tarcie, zwłaszcza u osób cierpiących na bruksizm. Należy unikać twardych pokarmów, które mogą spowodować pęknięcia lub złamania zębów.
Witaminy w Diecie na zdrowe zęby
Najbardziej wartościowymi produktami dla jamy ustnej są warzywa i owoce z dużą zawartością witamin A i C oraz produkty z dużą zawartością witamin D i E.
Witamina A przeciwdziała próchnicy i korzystnie wpływa na tkanki przyzębia.
Zawierają ją:
- jajka,
- marchew,
- szpinak,
- jarmuż,
- mleko,
- wątróbka.
Witamina D posiada duży wpływa na kondycję zębów. Wspomaga ona przyswajanie wapnia i fosforu, czyli ma wpływ na twardość zębów. Największe jej stężenie możemy znaleźć w tłustych rybach morskich, takich jak:
-węgorz,
-makrela,
-śledź,
-łosoś.
Witamina C wzmacnia dziąsła, można ją znaleźć w:
- truskawkach,
- kiwi,
- kapuście
- papryce.
Należy również zwrócić uwagę na owoce cytrusowe, które mimo dużej zawartości witaminy C, posiadają również kwas cytrynowy, który negatywnie wpływa na szkliwo zębów.
Witamina E wspomaga odbudowę tkanek i ma właściwości łagodzące ból zębów i dziąseł. Można ją znaleźć w orzechach i nasionach.
Inne produkty, które pozytywnie wpływają na jamę ustną to:
- herbata, która jest źródłem polifenoli, które powstrzymują namnażanie bakterii,
- guma do żucia bez cukru pomaga w produkcji śliny oraz usuwaniu resztek pokarmów,
- nabiały zawierająca dużą ilość wapnia i fosforu. Niedobór tych elementów może prowadzić do kruszenia się zębów i próchnicy,
- woda i jej częste picie pomaga usnąć resztki jedzenia i nawadniać organizm,
- żółty ser podnosi pH w jamie ustnej, zmniejszając ryzyko rozwoju próchnicy,
- marchew oczyszcza przestrzenie międzyzębowe,
- truskawki zawierają naturalne składniki wybielające.
Spożywając każdego rodzaju pokarm, należy pamiętać o odpowiedniej higienie, aby usunąć resztki pokarmu i utrzymać, żeby w dobrej kondycji. Regularne wizyty u dentysty, pomogą skontrolować stan naszego uzębienia. Dieta na zdrowe zęby powinna być zbilansowana, bogata w witaminy i składniki mineralne. Skutki niewłaściwej diety mogą być opłakane. Z każdym niezdrowym pokarmem, narażamy się na stany zapalne, owrzodzenia, powstawanie ubytków i próchnicę.